佳縣（1184年起為“葭縣”，1964年因用字生僻改名“佳縣”）是中華人民共和國陜西省榆林市所轄的一個縣。
佳縣古棗園經(jīng)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織確定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
北宋置晉寧軍。金朝大定二十四年（1184年）改葭州，轄神木、府谷、吳堡、葭縣四縣。1913年，中華民國北京政府全國廢州府，葭州改葭縣。1964年9月，因用字生僻改名“佳縣”；事后中共佳縣縣委史志研究室認(rèn)為“佳縣的文字語言也有不少地方特色，...但文化大革命后不少地名村名用字被隨意簡化亂用被搞得不倫不類。”
1947年，第二次國共內(nèi)戰(zhàn)期間，中國人民解放軍在葭縣生活、戰(zhàn)斗了98天，期間沙家店戰(zhàn)役。
2022年末,佳縣戶籍人口10.63萬戶，比2019年末增加809戶；總?cè)丝?6.53萬人，減少5.5‰。總?cè)丝谥幸詽h族為主，占99%以上。
2020年末，榆林市第七次全國人口普查主要數(shù)據(jù)公報顯示：佳縣常住人口為113035人，男性人口占比53.26%，女性人口占比46.74%，年齡結(jié)構(gòu)中0-14歲占比13.36%，15-59歲占比54.05%，60歲以上占比32.59%，65歲以上占比23.42%。
佳縣縣城建在黃河與佳蘆河半包圍起來的一個山巔之上，隔黃河與山西相望，縣城三面均為峭壁，舊城池臨崖而建，以石為墻，險峻無比，是一座著名的石頭城。
佳縣下轄1個街道辦事處、12個鎮(zhèn)：
佳州街道、?坑鎮(zhèn)、?店鎮(zhèn)、?烏鎮(zhèn)、?金明寺鎮(zhèn)、?通鎮(zhèn)、?王家砭鎮(zhèn)、?方塌鎮(zhèn)、?朱家坬鎮(zhèn)、?螅鎮(zhèn)、?朱官寨鎮(zhèn)、?劉國具鎮(zhèn)和木頭峪鎮(zhèn)。
佳縣縣城方言屬晉語呂梁片汾州小片。“佳縣方言大可分為四片：南區(qū)的螅鎮(zhèn)、康家港、坑鎮(zhèn)、大佛寺為一片, 口語接近吳堡；北區(qū)的興隆寺、方塌、王家砭、上高寨、朱官寨、官莊為一片，口語帶榆林口音；西區(qū)的下高寨、樓家坪一帶為一片，口語近似米脂；其余佳蘆鎮(zhèn)、峪口、木頭峪、店鎮(zhèn)、烏鎮(zhèn)、劉家山、金明寺、通鎮(zhèn)、朱家坬、劉國具為一片，是中區(qū)，占全縣地域、人口的多一半，其口語才是佳縣方言”，“外來之人...認(rèn)為佳縣人說的話就像少數(shù)民族一樣, 稀希古怪, 而且?guī)Ч艥h語成分較多”。
佳縣白云山廟是中國西北地區(qū)最大的道教建筑群，2001年公布為全國重點文物保護(hù)單位，每年農(nóng)歷四月上旬在此舉辦的廟會吸引附近的晉蒙陜十多個縣群眾參加。
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