始興縣位于中國廣東省北部，是韶關市下轄的一個縣，始興是純客住縣，全境通行客家語。
三國吳永安（公元263年）始設始興縣，取此地興旺，周而復始之意。
始興縣下轄9個鎮、1個民族鄉：
太平鎮、?馬市鎮、?澄江鎮、?頓崗鎮、?羅壩鎮、?司前鎮、?隘子鎮、?城南鎮、?沈所鎮和深渡水瑤族鄉。
始興縣位于廣東省北部、韶關市東北部，居湞江中游，東與江西省全南縣相連，南、西、北面分別與翁源縣、仁化縣、南雄市毗鄰。
韶贛高速公路穿越縣域中北部，在江口、太平鎮和馬市均有出口；韶贛鐵路順沿高速公路而建， 220國道、 323國道貫通全境；未來將有仁深高速公路縱穿境內，與現有的公路網互聯互通，形成區域內的交通樞紐。
總人口25萬，有漢、瑤、回、壯、白、黎、侗、畬、滿、蒙古、朝鮮等族；主要民族有漢族、瑤族、畬族。瑤族主要定居在深渡水、羅壩、司前、沈所等鄉鎮；畬族主要定居在澄江、都亨、深渡水等鄉鎮；其他民族多為1949年后由外地遷徙而來。漢族是始興人口最多的民族，占總人口數的98%
2019年，始興縣年末戶籍總人口為26.37萬人，同比增長0.34%，其中女性12.9萬人，占49.0%，65歲以上人口30897人，0至14歲人口49756人。
根據第七次全國人口普查數據，截至2020年11月1日零時，始興縣常住人口為198060人。
始興縣境內土地肥沃、物產豐饒，有“粵北糧倉”之美稱，是全國商品糧基地縣。始興縣除糧食之外，還盛產黃煙煙葉，許多農戶因產煙葉而致富。
近年來，始興積極發展工業，承接珠江三角洲產業轉移，在取得一些成績的同時也不同程度地破壞了環境。
典型的客家聚居地，民風純樸，崇尚禮儀。
始興縣有全國重點文物保護單位兩處：滿堂圍、長圍村圍屋；廣東省文物保護單位五處：羅圍城堡建筑遺址、沈所紅圍中共廣東省委舊址、崇益堂、貴廬、紅犁渡槽。
始興保留了豐富自然資源，森林覆蓋率達80%以上，在上個世紀九十年代被評定為“國家生態示范縣”，擁有被譽為“世界物種寶庫”的車八嶺國家級自然保護區、北山滿山遍野的原生態竹林，還有省級南山自然保護區；另外還有羅壩溫泉、清化河風景帶等。
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