開平市是中華人民共和國廣東省的一個縣級市。
地勢南北高，中間低。以低山丘陵為主，潭江沿岸地勢較平。
最高山峰天露山，海拔1250米。主要河流有潭江，建有大沙河水庫、鎮海水庫。
開平屬南亞熱帶季風氣候區。瀕臨南海，受海洋風的影響，氣候溫和，雨量充沛。年平均氣溫24℃。最冷月份是1月，月平均氣溫13.4℃，極端最低氣溫為-2℃。最熱月份是7-8月，月平均氣溫30.4℃，極端最高氣溫41.3℃。無霜期為333天。年降水量各地在1700～2400毫米之間，其中4—9月為雨季，其降水量占全年總降水量的82.1％。境內季風十分明顯，夏半年吹偏南風，氣候溫和而濕潤；冬半年吹偏北風，氣候干冷。
開平市下轄2個街道辦事處、13個鎮：
三埠街道、?長沙街道、?沙塘鎮、?蒼城鎮、?龍勝鎮、?大沙鎮、?馬岡鎮、?塘口鎮、?赤坎鎮、?百合鎮、?蜆岡鎮、?金雞鎮、?月山鎮、?赤水鎮和水口鎮。
根據第七次全國人口普查數據，截至2020年11月1日零時，開平市常住人口748777人。
2021年，開平市 戶籍人口68.55萬人，其中：男性34.29萬人，女性34.27萬人。非農業人口25.98萬人，占總人口的37.9%。
開平市水口鎮乃是知名的水暖衛浴之都，有喬頓、華藝、希恩、雄業、東鵬等，全鎮有超過2000家企業。市區翠山湖科技園，整合鄰近月山、水口、沙塘、蒼城4個工業集中區，形成“一園四區”集聚發展布局，連片發展。于2009年被認定為廣東省省級產業園，省十大重點園區。開陽高速于園區內設有翠山湖收費站。園區1.5小時商圈有珠西綜合樞紐、南沙港鐵路/廣珠鐵路江門北站(目前(2022)只提供物流樞紐站，客運站建設中)、深中通道(建設中)、珠江肇高鐵江佛段(建設中)、珠三角環線高速、京港澳高速、西部沿海高速等，園區半小時商圈有開陽高速、深岑高速、中開高速、高恩高速、開春高速、深茂鐵路“五高一鐵”路路暢通途經，是珠三角連接粵西地區重要樞紐。是開平市乃至江門市搶抓“雙區驅動”(粵港澳大灣區建設和深圳建設中國特色社會主義先行示范區)的機遇，主動融入粵港澳大灣區建設，而打造的經濟發展核心平臺。
廣東嘉士利食品集團有限公司，是開平市首家民營企業。由區內17家餅家公私合營創立而成，前稱開平市嘉士利餅業公司。
開平市擁有世界文化遺產一碉樓，第三產業為旅游業。
開平人使用的主要方言為開平話粵語。多數人能聽懂廣州話和普通話。另外，開平內部各地口音差異亦頗大。“開平”兩字在開平粵語念“hoi hen”。
姓氏：
開平市姓氏眾多，人數比較多的姓氏有鄺、張、譚、關、周、司徒、等等。
開平市的特產有馬崗鵝、金山火蒜、水口白菜干、廣合腐乳、水龍頭、鯽魚粥、雞爪芋、沙白、急蔞、彬記牛耳餅、赤坎豆腐角、山水瀨粉等。
2008年泮村燈會入選第二批國家級非物質文化遺產。 開平民間盛行民歌“賣雞調”，其知名傳承人是譚國本。江門地下中微子實驗觀測站于2015年1月10日動工。開平地區的國家級示范性高中有開平一中和開僑中學
科舉時代開平鄉貢，進士名單：
南宋（ 鄉貢）：
元代（ 探花）：
明代（ 進士）：
淸代（ 進士）：
437：泰山 · 547：黃山 · 779：峨眉山—樂山大佛 · 911：武夷山
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