福安市是中國福建省下轄的一個縣級市，由寧德市代管。
福安地勢從北向南傾斜。西部為洞宮—鷲峰山脈東南坡，全市最高峰白云山（海拔1449米）即位于穆云鄉。東部中低山地屬太姥山脈西南坡，山勢較陡、溝谷縱橫。兩側山地夾著中部河谷丘陵至白馬港入海。福建省五大水系之一的交溪縱貫福安市全境，理論水能蘊藏量34.1萬千瓦，可開發12.2萬千瓦，已建有閩東、穆陽等多個梯級水電站。 交溪沿岸山谷和沖擊平原為福安市主要產糧區（即甘棠洋、灣塢洋、溪柄洋、柏柱洋、溪北洋等“五大洋”，“洋”即平地義）上游長溪、白石溪在潭頭鎮合流后稱交溪，流經市區段稱富春溪。至溪柄鎮茜洋溪匯入；至賽岐鎮穆陽溪匯入。賽岐以下稱賽江，賽江下游為白馬河、白馬港。河口白馬門外即三沙灣，與臺灣海峽相通。
福安市山岳地區巖石構成主要為火山巖和花岡巖。已探明礦產15種。其中鉬礦產量較高，康厝畬族鄉赤路鉬礦為福建省大型鉬礦之一。此外福安市葉臘石，高嶺土，花岡石，輝綠巖等非金屬資源儲量也較豐富。福安市森林面積179.6萬畝，森林覆蓋率67.9%，森林植被以中亞熱帶常綠闊葉林為主。其中福安市西部的溪潭鎮瓜溪自然保護區亦有桫欏等蕨類珍稀植物分布。市南部的灣塢鎮、溪尾鎮、下白石鎮有約2000畝紅樹林分布，為中國緯度最高的紅樹林生長區。
晉朝析晉安郡侯官縣置溫麻縣，隋朝廢溫麻入閩縣，唐武德六年于溫麻故地設長溪縣，屬泉州，后長溪移治連江，改稱連江縣，在長溪原縣治設寧遠鎮，嗣圣十九年析連江縣北部復設長溪縣，開元十三年置福州，長溪屬之，宋淳祐五年，鄉賢左諫議大夫鄭采上奏請求拆分長溪縣西北部永樂鄉的六個里和靈霍鄉的三個里設縣，朝廷遂取“福建安撫”之義設福安縣，元至元二十三年升長溪縣為福寧州，明洪武二年改福寧縣，屬福州府，景泰六年拆分十一都等里析置壽寧縣，成化九年福寧府升為福寧州。
民國元年（1912年），廢府、州，福建劃分為4個道，福安縣隸屬東路道（道治在今閩侯）。民國3年，東路道改稱閩海道。民國14年，國民政府廢道，福安縣直屬于福建省。民國22年福建事變，十九路軍在福州成立中華共和國，將福建劃分為4個省2個市，福安縣屬閩海省。次年1月，福建事變結束，福安縣復為福建省直轄。民國23年（1934年）2月，閩東蘇維埃政府在福安柏柱洋成立，此后還在今福安市境內設立了安德縣、福壽縣、福霞縣和安福縣；同年7月，福建省劃分為10個行政督察區，福安縣為第二行政督察區專員公署駐地：民國24年10月，改為7個行政督察區，福安縣屬第一行政督察區（專員公署先后駐長樂縣、閩侯縣）。民國30年5月，改屬第八行政督察區，為專員公署駐地。民國36年4月改稱第—行政督察區。1949年7月19日，解放軍進駐福安。1949年9月30日成立第三行政督察專員公署，專員公署駐福安縣。1950年3月，改稱福安專區。1970年2月，福安專員公署遷駐寧德。1971年6月，福安專區改稱寧德地區。福安縣屬之。1989年11月13日福安撤縣建市。1999年11月14日寧德撤地建市，福安市直屬福建省，由寧德市代管。
根據(福建省)寧德市第七次全國人口普查公報顯示：常住人口為609779人。
福安的三大主導產業為電機電器業、船舶修造業和食品工業，擁有電機電器企業730多家，船舶企業84家，食品加工企業800多家。山區和丘陵地帶主要糧食作物為雙季水稻和甘薯。此外沿海平原和山谷盆地亦有種植多種經濟作物，主要有甘蔗、葡萄、食用菌、茶葉、桃、竹等。福安有優質葡萄基礎4萬畝，“百里綠竹長廊”綠竹基地5萬畝。坦洋工夫茶也被評為中國地理標志產品。
福安市主要淺海魚類有500余種，其中包括大黃魚、帶魚、鯧、馬鮫、鰻、花枝、梭子蟹、鱘等經濟海產；灘涂生物種類近200種，包括海苔、海帶、牡蠣、蟶、貽貝等藻類及貝類；河流出海口處有石斑魚、劍蟶、扇貝、海膽、鮑魚等魚介類分布。2006年，大唐公司在灣塢鎮建設的寧德火電站開始發電。同鎮內由鼎信公司建設的鎳鐵合金項目則爆出環評造假丑聞，危及淺海漁業。
福安市主要由漢族、畬族、回族三個民族組成。畬族人口約占全市人口11%，漢族約占總人口的88.4%。漢族又分出從事漁業或水上運輸的疍民群體，目前約有7400多人。境內通行福安話，為閩東語福寧片（北片）的代表方言。部分畬族講畬話。
福安市各宗教信徒人數眾多，占人口比重大，其中以佛教、道教、天主教、基督新教為主。福安市內天主堂47處，天主教人數約占總人口的14%，是天主教聚集區之一。
福安市下轄4個街道辦事處、13個鎮、2個鄉、3個民族鄉：
城南街道、?城北街道、?陽頭街道、?羅江街道、?賽岐鎮、?穆陽鎮、?上白石鎮、?潭頭鎮、?社口鎮、?曉陽鎮、?溪潭鎮、?甘棠鎮、?下白石鎮、?溪尾鎮、?溪柄鎮、?灣塢鎮、?城陽鎮、?坂中畬族鄉、?范坑鄉、?穆云畬族鄉、?康厝畬族鄉、?松羅鄉、?福安經濟開發區、?福安畬族開發區和灣塢工業集中區。
境內西部有白云山世界地質公園，與壽寧，周寧三縣交界，位于曉陽鎮及穆云鄉，距福安市區50多公里。白云山因白云常繞而得名。公園總面積為95.88平方公里，由白云山、九龍洞、龍亭峽谷、金鐘山及黃蘭峽谷五個分景區組成，是集火山巖、晶洞花崗巖地質地貌和峽谷深切曲流地貌、河床侵蝕地貌等多種典型獨特的地質景觀和水體景觀、具有福建東北部地方特點人文景觀于一體的天然地質公園。景區內1000米以上的高峰31座，其中， 主峰繆仙峰海拔1448米，為閩東最高峰。
福安市公共交通有限公司在福安市區及城陽鎮、坂中畬族鄉境內開通了1-3、6-10、12-13公交線路，及11路至甘棠的高速線路。賽岐鎮有鎮內及通往周邊鄉鎮的S1-S8公交線路。
溫福鐵路由南部過境，在灣塢鎮設福安站。
寧德白馬港鐵路支線即將續建
公路建設興起前交通主要以水路為主。在交溪、穆陽溪交匯處設賽岐港；在交溪入海口設白馬港。
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坦洋工夫紅茶：中國地理標志產品。坦洋工夫是福建省三大工夫紅茶之一，由福安市坦洋村人引種武夷山小種紅茶試制成功，迄今已有100多年歷史。
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