消費稅（Consumption tax/Excise Duty）（特種貨物及勞務稅）是以消費品的流轉額作為征稅對象的各種稅收的統稱，是政府向消費品征收的稅項，征收環節單一，多數在生產或進口環節繳納。消費稅是典型的間接稅。依據不一樣的消費品或勞務服務，消費稅的計算方法是不一樣的，可是總體來說就下列幾類：從價計稅、從量計稅、自產自銷自購應稅消費品、委托加工、進口應稅消費品、零售珠寶首飾以及贈予、冠名贊助等。
一、從價計稅時：應納稅額=應稅消費品銷售總額×稅率
二、從量計稅時：應納稅額=應稅消費品市場銷售總數×適用稅額標準
三、自產自銷自購應稅消費品：
1、用于持續生產應稅消費品的，不繳稅；
2、用于別的領域的：有同類消費品市場價格的，依照經營者生產制造的同類消費品市場價格計算繳稅，沒有同類消費品市場價格的，按組成計稅價錢計算繳稅。
組成計稅價錢=（成本費+盈利）÷（1- 消費稅稅率）
應納稅額=組成計稅價錢×稅率
四、委托加工物資應稅消費品的由委托方交貨時，來代收代繳消費稅。依照委托方的同類消費品市場價格測算繳稅，沒有同類消費品市場價格的，按組成計稅價格測算繳稅。
組成計稅價錢=（原材料成本費+加工成本）÷（1- 消費稅稅率）
應納稅額=組成計稅價錢×稅率
五、進口應稅消費品，依照組成計稅價格測算繳稅。
組成計稅價錢 =（進口關稅完稅價格+進口關稅）÷（1- 消費稅稅率）
應納稅額 =組成計稅價錢 ×消費稅征收率
六、零售珠寶首飾的經營者在計稅時，應將價稅合計的銷售總額轉換為不含增值稅稅額的銷售總額。
珠寶首飾的應納稅額銷售額=含增值稅的銷售額÷（1+增值稅稅率或征收稅率）
組成計稅價錢=購入售價×（1+毛利率）÷（1-珠寶首飾消費稅稅率）
應納稅額 =組成計稅價錢×珠寶首飾消費稅稅率
七、針對生產制造、批發、零售企業用以贈予、冠名贊助、集資款、廣告宣傳、試品、員工福利、獎賞等層面或未分別核算銷售的，依照組成計稅價錢計算繳稅。
